自嗨锅面临溢价收购，谁想趁机捡便宜呢？

3月27日盘后，莲花健康宣布签订投资意向协议书，拟以不能够低于20%的股权收购杭州金羚羊公司。该公司成立于2018年5月，是一家以方便餐饮研发、生产和销售为主营业务的公司，旗下品牌自嗨锅广受大众欢迎。根据天眼查的信息，标的公司净资产为1.4亿元，而所对应的20%股权净资产约为0.28亿元。莲花健康拟以3亿元至6亿元的价格收购20%股权，溢价率高达970%至2000%。

针对本次溢价率较高的收购交易，交易所给出了问询函，要求莲花健康说明本次交易对价的合理性以及是否存在利益输送。此外，交易所还要求莲花健康说明标的公司资产与其业务是否存在协同效应，并对标的公司的盈利能力是否具备可持续性进行询问。

值得注意的是，莲花健康在该收购公告披露前一个交易日及公告披露当日，其股价分别出现了6.49%和5.02%的上涨，对此，交易所要求莲花健康说明是否存在内幕信息提前泄露并报送内幕信息知情人名单。

截至3月30日收盘，莲花健康报价2.68元，总市值48.08亿元，在最近的3个交易日中，莲花健康的股价经过调整，几乎抹平了此前的涨幅。

莲花健康之所以要收购杭州金羚羊，其目的仍然不得而知。从杭州金羚羊的公开估值数据来看，莲花健康似乎存在捡便宜的可能，但是溢率2000%的消息还需要莲花健康做出更多的解释。

据中信证券此前的研报指出，预制菜将成为未来十年的万亿赛道。近年来，预制菜概念在A股市场备受关注，其中的龙头股更是连续涨停。由于赛道市场宽广，资本市场近来对于预制菜生意兴致勃勃，许多上市公司也加入其中，计划跨界进军预制菜生产。

那么，莲花健康的盈利能力如何呢？根据年度检视，营收相对稳定，涨跌幅度在10%以内。其2021年的营收额为18.15亿元，和2017年的数据相较没有多大变化。净利润相对波动较大，2017-2018年处于亏损状态，2019-2020年扭亏为盈，而2021年虽毛利有所增长，却同比下滑了40%左右。