比瑞幸更凶猛：中石化正式卖咖啡啦！

瑞幸咖啡这种自杀式营销，居然在同话财经小编以及大家的支持下喝上市了，也是一大奇迹。今天比瑞幸更凶狠的咖啡品牌诞生了。

9月3日，中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”，首店落户苏州，正式入局咖啡行业。目前，易捷咖啡已推出三大系列产品：92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。

加油站卖咖啡，虽然新鲜，但不是个例。在国内，中石油早已创立了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，价格集中在18-33元；在国外，国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡，其执行副总裁、零售业务总裁柯一凡曾感慨，咖啡比油的利润率要高得多。

为何巨头都看上了咖啡生意？大概因为喝咖啡的人真的多起来了，另外，卖咖啡真的挺赚钱。你可以不喝咖啡，但随着家庭小汽车的增长，你总不能不加油吧。付款过程中看到咖啡，提神醒脑，默默来一杯98号咖啡。

1、98号咖啡来一杯？

根据中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店TOP100榜单，中石化易捷以27259家门店排名第一，中石油旗下的昆仑好客以19700家排名第二，美宜佳以15559家排名第三。大家熟悉的全家和7-11只排在第7和第10位。

中石化拥有2.7万家易捷便利店，相当于拥有了一座“金矿”，如何让它效益最大化？中石化官网一篇新闻稿称，易捷已成功孵化培育出卓玛泉、国杞天香、长白山天泉、鸥露、海龙燃油宝、海龙尾气处理液、赖茅等一系列自有产品品牌。

早在去年，在易捷便利店进行二代升级时，旗下门店曾引入了瑞幸咖啡，让瑞幸咖啡在易捷杭州首家新形象店里开出了10平方米左右的“店中店”，并且店面采用了“易捷便利店＋瑞幸咖啡”的双品牌店招。

此次自己做咖啡，中石化易捷选择了互联网咖啡品牌“连咖啡”作为合作伙伴，打造了三种不同定位的系列产品，即92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。

中石化易捷咖啡打造了三种不同系列咖啡产品 图片来源：中石化供图

价格方面，易捷咖啡小程序显示产品定价为12元到28元，包含咖啡、茶饮、锅饮等品类。

2、中国便利店之王曾引入瑞幸咖啡

易捷便利店含着金汤匙出生。中石化投入高达15亿元，用于改造加油站，旨在将其改为集加油、中途休息、餐饮、购物及汽车维修于一体的综合性服务场所，让加油站不仅仅只是加油站。2008年，中石化正式成立非油业务处，推出易捷便利店品牌。

正所谓，背靠大树好乘凉。相对于苦于选址，困于租金的其他便利店，易捷便利店在开店这件事情上尤为便利。中国石化2019年中期业绩数据显示，目前，中国石化拥有30668座自营加油站。易捷便利店守着中国最大的成品油零售连锁终端，遍布全国。

于是，瑞幸咖啡和中石化易捷便利店一拍即合。2018年，中石化易捷便利店以“智慧、便利”体验升级为主题，引入火遍大街小巷的瑞幸咖啡作为专业合作伙伴，旨在全线拓展非油品业务，实现营收。

毋庸置疑，瑞幸咖啡也需要这根橄榄枝。瑞幸咖啡招股书中曾说到，“Our mission is to be part of everyone's everyday life, starting with coffee”，即瑞幸的目标是成为每个人生活的一部分，咖啡只是开始。与易捷便利店牵手，瑞幸咖啡可以借助中石化加油站得天独厚的场地优势，在特定渠道上进行全面扩张。

或许是便利店的故事仍待续写，或许是咖啡店表现优异，中石化决定甩开膀子自己干，正式推出自有品牌——易捷咖啡。中石化表示，此次推出易捷咖啡，实现了场景突破，是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。如今，消费者无论在路上、车内或加油站附近商圈，都能轻松消费。与此同时，加油站便利店也就进化成城市零售中心。

显然，易捷咖啡不是一次心血来潮的尝试，中石化的雄心显而易见。

3、“咖啡比油更赚钱”，中石化、中石油两大巨头碾压入场

眼下，中国咖啡市场正赶上一趟高速列车。

《2019年-2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，预计到2019年末，中国人均咖啡消费量达7.2杯；到2023年，达10.8杯。

与此同时，《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示，2018年中国咖啡市场规模突破2000亿元，随着人们消费观念的转变，预计2020年市场规模将有望突破3000亿元大关。

咖啡行业高歌猛进，带动中国咖啡厅数量迅猛增长。数据显示，中国咖啡厅数量从2007年的1.59万家，快速增长到2012年的3.18万家，再到2018年的14万家，预计2019年咖啡厅市场规模突破350亿。

中国成品油的价格相对透明和固定，而在加油站卖咖啡能赚钱早已被证实。

作为一个经常开车的“老司机”，朱丹蓬观察过，现在有一些不知名的咖啡店已开到了服务区，客源量也还不错。另外，服务区也有雀巢咖啡、红牛这种刚需的抗疲劳饮料，“所以易捷现在做的是把这些产品进行一个升级，包括场景、店面、服务，总体来说，这可能会是消费端喜欢的一种模式。”

连咖啡创始人王江此前在接受采访时表示，未来的咖啡行业格局可能一类是连锁咖啡，比如星巴克、瑞幸咖啡以及连咖啡等以各种各样的形式存在；一种是便利店咖啡，这也会成为行业内的主要选手；还有一种是存在于各大中心城市的咖啡小馆，它们会成为城市的风景。